Cumi Bakar Bumbu Rujak

Tips kreasi memasak Cumi Bakar Bumbu Rujak  menawarkan kelezatan cumi dan bumbu yang menggoyang lidah ketika menyantap demi nafsu sensasi konspirasi positif. Enak dinikmati dengan nasi hangat dan posisi santai apalagi sambil melihat pemandangan. siapa sih yang tidak ingin rasa gurih, nikmat, lezat dan menggugah selera perut kita. langsung kedapur dan lanjut :

Bahan:
8 potong cumi ukuran sedang-besar, lepas kepalanya, buang kulit dan cuci bersih isinya
3 lembar daun jeruk
500 ml santan
2 sdm air asam jawa
Bumbu Yang Dihaluskan:
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
Cabai rawit sesuai selera
3 butir kemiri
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 cm kunyit
Cara Membuat:

1. Rebus cumi dengan santan, bumbu yang dihaluskan, dan tambahkan asam jawa.
2. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengering, angkat, dinginkan.
3. Tusuk satu cumi dan kepalanya dalam satu tusuk sate.
4. Bakar cumi sambil sesekali dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu.
5. Jika sudah tercium aroma panggang, angkat cumi, lepas dari tusukannya.
6. Tata Cumi Bakar Bumbu Rujak di atas piring saji. Sajikan selagi hangat.

Selamat menyantap Cumi Bakar Bumbu Rujak